救荒植物データベース

内容

　江戸時代に編纂された「救荒書」の図版、それぞれの文献での植物名、現在の標準和名、学名をデータベースにしました。救荒書とは、日常的に食べている農作物が干ばつ・冷害・水害などのために凶作となってしまった際に役立った野生植物（救荒植物）について、種類や活用法をまとめたものです。

　災害が増加する現代、この知識が役立つことがあるかもしれません。またそのような緊急事態でなくても、身近な草花のどれが食べられるか、どうしたら食べられるかについて知っていることは、楽しみを増やしてくれるでしょう。

　このデータベースでは江戸時代に刊行された6つの文献から情報を収録しています。これらの文献では、植物の図版が掲載されているため、説明文と図版から現代の植物名を推定しました。

利用規約

• このデータベースは、東邦大学理学部生命圏環境科学科保全生態学研究室（代表：西廣淳、担当：湯場崎輝・鄭禄仁・千葉大樹・山ノ内崇志）および日本国際湿地保全連合が作成しました。
• このデータベースは、クリエイティブ・コモンズ・ライセンスCC-BY（表示）として公開します。原作者を表示する際は、「東邦大学・保全生態学研究室　救荒植物データベース」とし、このページのURLと確認日を明示してください。
• データベースの内容についてお気づきのことがありましたら、西廣淳（j.nishihiro[at]gmail.com）にご連絡ください。※ [at]を@に変換

データベースについて

　各項目（列）の意味は次の通りです。

• 6～11の列の植物名は、それぞれの文献における掲載ページの画像にリンクしています。この列の空欄は、その植物の掲載が確認されなかったことを示します。
• 文献 6, 7, 8, 9, 10 の画像は、「浅見恵・安田健（編）近世歴史資料集成　第IV期　第10巻救荒【1】．2006年 科学書院」 から、発行元である科学書院（株）の許可を得てスキャンして掲載しました。文献11の画像は、「浅見恵・安田健（編）近世歴史資料集成　第V期　第9巻救荒【2】．2008年 科学書院」から、発行元である科学書院（株）の許可を得てスキャンして掲載しました。
• なお、スキャン元とした浅見恵・安田健（編）救荒【1】【2】には、ここで活用した以外の救荒書の内容や、それらの解説が掲載されています。